Pagrindinis / Daržovių patiekalai / Vištiena su daržovėmis
5 balandžio, 2013

Vištiena su daržovėmis


Ingredientai:


500g vištienos filė
2 kiaušinių baltynų
druskos, pipirų
1 skiltelės česnako
1 saldžiosios paprikos
1 morkos
1 saujos saldžiųjų anksčių žirnių
aliejaus kepti
žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto
1 šaukštas degtinės
2 šaukštai medaus
1 šaukšto citrinų sulčių
100g krakmolo



Gaminimas:

Supjaustykite daržoves: saldžiąja papriką ir morkas juostelėmis, česnaką kubeliais. Pakepinkite visas daržoves keptuvėje su šlakeliu aliejaus, įberkite druskos, pipirų, muskato riešuto. vištieną supjaustykite 1-2 cm dydžio kubeliais, pavilgykite į išplaktą kiaušinio baltymą, apvoliokite krakmole ir iškepkite gerai įkaitintame aliejuje. Į gilią keptuvę pilkite degtinės, citrinų sulčių, šlakelį aliejaus, įdėkite medaus. Maišydami kaitinkite, kol medus ištirps. Tada dėkite iškeptą vištieną ir kartu viską maišydami patroškinkite. Daržoves galite sumaišyti su mėsa arba patiekti atskirai.


Kategorija: Daržovių patiekalai, Kalėdiniai patiekalai, Vištienos patiekalai Paskelbta
Žymos:, , , , , , , , , , , ,

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.