Pagrindinis / Desertai / Tiramisu
10 kovo, 2013

Tiramisu


Ingredientai:


500 g maskarponės sūrio
15 biskvitinių pirštelių
5 kiaušinių baltymai
4 kiaušinių tryniai
5 v. š. cukraus
1 st. stiprios kavos
50 g brendžio ar romo
50 g juodojo šokolado
kakavos



Gaminimas:

Kiaušinius labai gerai nuplauti. Kiaušinių trynius ir cukrų gerai išplakti el. plaktuvu. Plakti, kol masė taps tąsi ir balkšva. Įmaišyti maskarponės sūrį. Išplakti baltymus iki standumo. Baltymų masė turi būti tokia standi, jog apvertus dubenį aukštyn kojom, baltymai iš jo neišbėgtų. Atsargiai įmaišyti baltymus į maskarponės sūrį, trynių ir cukraus masę, iki vientisos kremo konsistencijos.
Paruoštą kavą sumaišyti su brendžiu/romu. Į 20-25 cm skersmens indo dugną dėti sluoksnį kava suvilgytų sausainių (galima po vieną mirkyti kavoje arba tiesiog apipilti kava).Sukrėsti pusę paruošto kremo ir atsargiai paskirstyti ant sausainių vienodu, lygiu sluoksniu. Paviršių gausiai pabarstyti tarkuotu šokoladu.
Vėl dėti sluoksnį kava suvilgytų sausainių ir antrą sluoksnį kremo. Gausiai pabarstyti kakava ir likusia puse kiekio tarkuoto šokolado.
Desertą 5-6 val. laikyti šaldytuve.

Recepta atsiunteJūratė


Comments : 7 Kategorija: Desertai, Kalėdiniai patiekalai Paskelbta
Žymos:, , , , , , , , , , ,
7s COMMENTS

7 thoughts on : Tiramisu

  • spalis 12, 2018 at 2:55 pm

    過百個打卡位率先看!全球首個室內LINE主題樂園開幕 Marie Claire (HK) Edition Line friends的人氣一直有增無減!繼之前BT21瘋搶事件,最新還開了第一個室內主題樂園 —LINE VILLAGE! 樂園位於曼谷市中心的暹羅廣場(Siam Squar

  • spalis 14, 2018 at 11:15 am

    CLINIQUE 倩碧線上購物官網。瀏覽Clinique倩碧官方網站,了解更多線上購物、護膚、彩粧、香氛及禮品詳情。通過過敏性測試,百分百不含香料。

  • spalis 18, 2018 at 5:17 am

    L’OCCITANE 歐舒丹 【VERDON維登男仕系列】岩蘭草木皂 Vetiver Soap的商品介紹 L’OCCITANE 歐舒丹,VERDON維登男仕系列,岩蘭草木皂 Vetiver Soap

  • spalis 18, 2018 at 3:00 pm

    冰涼爽膚的精華液能快速滲透,一掃多餘皮脂、頑強角質、黑頭粉刺,並潔淨毛孔,透亮自信光彩!

  • spalis 20, 2018 at 4:20 pm

    Bio-essence 碧歐斯 【TANAKA WHITE 塔娜卡煥白系列】雙重修護晚霜 Double Whitening Renewal Night Cream的商品介紹 Bio-essence 碧歐斯,TANAKA WHITE 塔娜卡煥白系列,雙重修護晚霜 Double Whitening Renewal Night Cream

  • lapkritis 10, 2018 at 3:35 pm

    Once again it’s time to take a look at the best and the worst in world of sport. Sportsmail’s IAN LADYMAN gives us his perspective on the week’s major talking points. HOT OR NOT: Paul Pogba’s transfer is extraordinary considering his Euro 2016 peformances while Cesc Fabregas is trying to impress Antonio Conte in the wrong way

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.