Pagrindinis / Kepiniai / Šašlykai (su mineraliniu vandeniu)
2 birželio, 2014

Šašlykai (su mineraliniu vandeniu)


Šašlykai (su mineraliniu vandeniu)

Ingredientai:


2 kg kiaulienos sprandinės,
truputis aštraus čili padažo,
2 dideli svogūnai,
druskos,
pipirų,
šašlykų prieskonių,
gazuoto mineralinio vandens,
3 šaukštai 9 proc. acto.

Gaminimas:

Mėsą supjaustykite dideliais gabalais (maždaug 7×7 cm), įberkite prieskonių ir įdėkite truputį čili padažo. Mėsos nesūdykite. Gerai išmaišykite, sudėkite į sandarų indą ir palikite 2 val. Tada griežinėliais supjaustykite svogūnus ir sudėkite juos į mėsą.

Užpilkite gazuoto mineralinio vandens, kad apsemtų mėsą, ir iškart labai sandariai uždarykite (jei turite vakuuminius hermetiškai užsidarančius indus, tam jie labai tiks). Taip paruoštą mėsą laikykite 8 val.

Tuomet įberkite 1,5 šaukšto druskos, įpilkite 3 šaukštus acto ir dar laikykite 4 val. Verkite ant iešmų. Kepkite virš karštų žarijų apie 30 minučių.

Recepta atsiunte Ingrida


Comments : 1 Kategorija: Kepiniai, Mėsos patiekalai, Užkandžiai Paskelbta
Žymos:, , , , ,
1 COMMENT

One thought on : Šašlykai (su mineraliniu vandeniu)

  • rugpjūtis 3, 2017 at 12:48 pm

    Kad nereiketu tenkintis prekybos centruose parduodamais jau paruostais, galime saslyku priruosti pacios. Skaniausi saslykai neturetu buti per daug riebus ar per daug sprangus, geriausia aukso viduriukas.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.