Pagrindinis / Daržovių patiekalai / Troškinti kopūstai su ėriena
24 kovo, 2013

Troškinti kopūstai su ėriena


Ingredientai:


500 g. avienos šonkauliukų
1 l. raugintų kopūstų
2 morkos (stambiai tarkuotos)
2 svogūnai (smulkiai pjaustyti)
1 arbatinis šaukštelis kmynų
keli žirneliai kadagio uogų, čiobrelių, lauro lapų
druskos, cukraus, maltų juodųjų pipirų (pagal skonį)
1,5 stiklinės vandens
aliejaus kepimui



Gaminimas:

Grūstuvėje sugrūsti kadagio uogas bei kmynus ir pakaitinti juos aliejuje troškinių puode.
Kai pradeda skleistis kvapai į puodą sumesti pjaustytus avienos šonkaulius ir gerai juos apkepti, apkepusius išimti iš puodo.
Tada sudėti smulkiai pjaustytus svogūnus, jiems apkepus suberti tarkuotas morkas, o kai ir jos apkeps sudėti raugintus kopūstus.
Kai viskas lengvai apkeps supilti vandenį, sudėti apkeptus šonkaulius, skaninti prieskoniais ir troškinti ant žemos ugnies kiek ilgiau nei valandą. Kai kopūstai suminkštės, dalis skysčio nugaruoja, o mėsa pradeda kristi nuo kauliukų, galima ir ragauti.


Comments : 6 Kategorija: Daržovių patiekalai, Mėsos patiekalai, Troškiniai Paskelbta
Žymos:, , , , , , , , ,
6s COMMENTS

6 thoughts on : Troškinti kopūstai su ėriena

  • spalis 8, 2018 at 2:53 pm

    ALBION品牌活動和最新消息。

  • spalis 10, 2018 at 10:21 am

    宋慧喬超幸福!宋仲基寵妻5大行為Celebrity 娛樂SundayMore 宋仲基與宋慧喬結婚接近一年,誰愛誰比較多不重要。不過旁人眼中,宋仲基對宋慧喬的確呵護有加,一於看看宋仲基寵妻5招。

  • spalis 19, 2018 at 3:46 am

    溫和且能徹底潔淨的洗面膠,適合一般至乾性肌膚。

  • spalis 19, 2018 at 8:56 pm

    【孕記Ⅱ】華歌爾寶貝媽咪。產前內衣托腹褲組。輕鬆又舒適,值得投資的單品! @ 潮流、美妝、消費 創造個人化風格的女性社群 PIXstyleMe 【孕記Ⅱ】華歌爾寶貝媽咪。產前內衣托腹褲組。輕鬆又舒適,值得投資的單品!

  • lapkritis 8, 2018 at 2:23 pm

    Jon Flanagan is set to end the uncertainty around his future at Liverpool by signing a new contract. The popular full back was facing an anxious wait as he had entered the final months of his current deal. Jon Flanagan set to sign new three-year Liverpool contract after recovering from injury nightmare

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.